안녕하십니까? 2026년 (사)한국산업식품공학회 회장 정명수입니다.

(사)한국산업식품공학회는 1996년 창립 이래 학문과 산업을 잇는 가교로서 식품공학 분야의 발전을 이끌어 왔으며, 2026년을 맞아 창립 30주년이라는 뜻깊은 이정표에 이르렀습니다. 지난 30년간 이루어낸 우리 학회의 성장은 회원 여러분의 지속적인 관심과 성원, 그리고 적극적인 참여 덕분이었습니다. 그동안 학회를 아끼고 함께해 주신 모든 분들께 깊은 감사의 말씀을 드립니다.

우리 학회는 SCOPUS 등재 학술지 “Food Engineering Progress”와 학회 정보지 “식품과 기계”의 정기 발간과 춘계 및 추계 학술대회 개최를 통해 회원들 간의 활발한 교류를 이어오고 있으며, 연구자와 산업계가 함께 성장할 수 있는 기반을 지속적으로 마련해 왔습니다. 이러한 활동을 통해 본 학회는 국내 식품산업의 기술 발전과 경쟁력 강화에 기여하는 식품 전문 학회로 자리매김해 왔습니다.

올해에는 2월 ‘식품 품질관리 및 연구개발을 위한 실전 AI 코딩 워크숍’ 개최를 시작으로 4월 여수 춘계 학술대회, 10월 대구 추계 학술대회가 예정되어 있습니다. 회원 여러분들의 지속적인 관심과 적극적인 참여를 부탁드립니다.

2026년 (사)한국산업식품공학회는 지난 30년의 발자취 위에서 더 큰 발전을 향해 나아가고자 합니다. 앞으로의 창대한 도약을 위한 회원 여러분의 따뜻한 응원을 부탁드리며, 학회 운영진 역시 대한민국 식품산업과 K-Food의 미래를 선도하는 중심 학회로 발전해 나가기 위해 최선의 노력을 다하겠습니다.

감사합니다.