안녕하세요

한국산업식품공학회입니다.

2015년 본 학회 산업공학회지에 발간 된 논문 中  아래의 논문이

한국과학기술단체총연합회 과학기술 우수논문상에 선정되었습니다.

                -  아                      래 -

* 소속 : 강원대학교 윤원병 교수

* 논문명 : 입자도와 초고압 처리에 따른 더덕의 외피와 육질의 항산화 활성

                 (Effect of Particle Size and High Pressure Processing on the Antioxidant
                  Activity of the Skin and Flesh of Deodeok (Condonopsis lanceolata))

* 게재 호 : 산업식품공학 19권 3호

진심으로 축하드리며, 앞으로도 산업공학회지의 많은 관심 부탁드립니다.

감사합니다.