학회소식
Korean Society for Food Engineering
2019 세종대학교 탄수화물소재연구소 정기 학술심포지엄 (9/20)
세종대학교 탄수화물소재연구소는 ‘식품탄수화물 기반 프리 및 프로바이오틱스의 개발 동향’ 이라는 주제로
제8회 정기 학술심포지엄을 개최합니다.
식품개발 및 산업화의 활용도가 높은 탄수화물을 기반으로 한 프리 및 프로바이오틱스의 개발 동향에 대해
검토하고 식품원료로의 사용인정 절차를 이해하고자 관련 분야의 전문가들을 한 자리에 모셔 최신 연구개발 및 산업화 동향을 듣고자 합니다.
탄수화물 소재 관련 분야의 학술 연구 증진 및 제품 산업화를 더욱 공고히 할 수 있는 기회가 될 것입니다.
관심있는 분들의 많은 참여 부탁드립니다.
- 주 제 : 식품탄수화물 기반 프리 및 프로바이오틱스의 개발 동향
- 일 시 : 2019. 9. 20 (금) 13:30-18:00
- 장 소 : 세종대학교 대양AI센터 B107호
- 접 수 : 홈페이지에서 참가등록 (~9/18까지) 클릭→ (www.carbo.or.kr)
- 참가비 : 무료
- 주 최 : 탄수화물소재연구소 (문 의: 02-3408-3911)
- 첨 부 : 2019 정기 학술심포지엄 프로그램. pdf
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